Niko Pirosmani: Cook

Между прочим

Самое лучшее ризотто получается из гречки.
  • Current Mood: thoughtful thoughtful
Призадумалась.
И что, просто заменяешь арборио на гречку? Или есть какие-то тонкости?
Нет, в самом конце всыпать. Или, если хочешь 45 минут варить, то можно, наверное, и сырую взять.
Точно. И, кстати, любая паста тоже - и альфредо, и с разными томатными соусами...