August 26th, 2012

Niko Pirosmani: Cook

Чикагское

Оказывается, древнее греческое блюдо "облитый спиртом и подожженный жареный сулугуни" изобрели именно в том ресторане рядом с моим домом, где мы его обыкновенно и наблюдаем. В том числе уникальное ноу-хау, что сулугуни можно заменить на кассери. Из этого ресторана оно распространилось по всему миру и, в частности, попало в Грецию.
  • Current Mood
    giggly giggly
Mr. Twister

Сезонное

Осуществили ежегодный сплав с детьми по реке им. о. Маркетта, штат Мичиган ([1]). Сегодня плыть было не очень удобно, потому что по всей реке стояли мрачного вида мужики и говорили "хай".



Впервые удалось снять с огромного расстояния американского опоясанного пегого зимородка ([2]), за которым я охочусь уже много лет (по одному дню каждый год).

  • Current Mood
    cheerful cheerful