January 28th, 2018

Leif Gram: Mr. Fix

Все-таки

совершенно непонятно, как некоторые типы хлеба распространяются со своими хозяевами, а некоторые нет. Например, все знают лаваш. Все знают питу. Все знают чиабату. Все знают тортийю. Может быть, никогда в жизни не покупали их для дома, но знают каждое на вкус и видят перед собой в супермаркетах. А ржаной черный хлеб, как бывает в Хельсинки, в Копенгагене, как когда-то был в Ленинграде - это абсолютно неизвестная вещь, которая даже не имеет названия. Его каждый раз начинают описывать поэтическими образами, какой он heavy and dense.
Leif Gram: Mr. Fix

Кстати

А почему вообще в русской литературе никогда не пишут про еду? Удивительно. Например, Гоголь. Поехал из Сорочинцев в Петербург работать великим русским писателем. Почему ни строчки про несъедобный петербургский хлеб, про негде купить нормальные мясо и овощи и т.д. Где Джампа Лахири?
Leif Gram: Mr. Fix

Кстати.

Проект исследования: составить карту, показывающую, где в советских булочных продавались сорта какого хлеба, и по какой причине.

Всем ясно, что в Туркмении продавали не такой хлеб, как в Армении, но и, думаю, все согласятся, что на двух соседних советских хлебозаводах пекли совершенно одинаково. Уточнить эту идею, составив классификацию советских сортов хлеба с ареалами распространения и эволюционной историей. Имеется полная информация: архивы пекарен.
Dore: Ogre

Типичная ситуация на хоре

Ежегодная Illinois Music Education Conference в Пеории. Сводный хор школьников - лучших вокалистов Иллиноя (поэтому все в мантиях разного цвета, каждый своего обычного хора). Собираются на три рабочих дня, разучивают несколько произведений, выступают. На видео результат тройного отбора: сперва в District, потом в State, потом в Honors в пределах State.

Dore: Ogre

Мрачняка вам в ленту

Когда культура чувствует, что умирает, она изобретает игру "Контакт". Люди откладывают в сторону телефоны и начинают экспериментально проверять, понимают ли они всё ещё друг друга.

Например, мои дети обожают играть в Контакт. Пока ждём в ресторане еду или едем куда-либо на машине больше десяти минут подряд, они предложат играть, вместо того, чтобы наслаждаться молчанием и тишиной.

Всё это время выходило, что, в силу малого возраста и обеднённого в эмигрантских условиях контекста, для них было безнадёжным играть против нас с женой в полную силу. Мы подбираем, что они в принципе могли бы знать. А теперь, внезапно, они доросли до того, чтобы просто сыграть против нас на материале американской культуры. Первый же вопрос: что это такое -- начинается на S и умрёт, если посыпать его солью.
Collapse )
Dore: Ogre

Into Unthinking Depths

Отчаянный пресс-релиз Интела о том, что они не могут починить процессоры: https://newsroom.intel.com/news/intel-security-issue-update-addressing-reboot-issues/
Думаю, один из последних, скоро ляжет интернет.

Ранее сообщалось: Linus Torvalds declares Intel fix for Meltdown/Spectre ‘COMPLETE AND UTTER GARBAGE'