А теперь оказалось, что смесь риса с бобовыми составляет стандартный гарнир в Коста Рике. Только у них вместо чечевицы маленькие черные фасолинки. Называется gallo pinto. Даже лепят из риса шар, только в виноградные листья не заворачивают. Довольно приятная вещь.
(картинка из википедии).
