Я не знаю, как у них изменение угла отражения луча переводится в элетктрические колебания. Может, например, луч после отражения от пластинки попадает на экспонометр, накрытый градиентным светофильтром: чем дальше от середины, тем прозрачнее, и потому тем сильнее вырабатывается ток. Непрерывным образом.